Во взбитую венчиком свежую сметану прибавить сахарную пудру, мелко нарезанные (очищенные от белого подкоркового слоя) корки апельсинов и ванилин. После этого постепенно вливать, взбивая, растворенный желатин. Выложить мусс в формы, вазочки или бокалы и охладить.
Мусс, при подаче, можно украсить ягодами. Похожие рецепты:
Меню сайта
